Koop jam online

In deze sectie van onze website vindt u een breed scala aan zelfgemaakte jams, zonder conserveermiddelen of kleurstoffen, wat resulteert in een jam met een karakteristieke smaak die niets te maken heeft met de smaak en het aroma van een industriele jam.

Gekookt met alle liefde, toewijding en precisie van onze vrienden van "Terra Dolça" en steeds wanneer het past met producten van het seizoen, vers en uit onze eigen teelt. Door het op traditionele wijze te koken wordt zoveel mogelijk van de eigenschappen van elk van de gebruikte vruchten behouden. Doordat het rijp seizoensfruit is, krijgt u veel intensere smaken en aroma's, en minder toegevoegde suiker.

Het grote repertoire aan jams wordt, wat citrus betreft, vertegenwoordigd door de jam van mandarijn, bittere sinaasappel, grapefruit en bloedsinaasappel. U vindt ook verbazingwekkende jam van granaatappel en de onvergelijkbare gelei van bier, blond en zwart.

Het verschil tussen een traditionele jam en een gelei is dat de tweede geen fruit bevat in zijn hoofdbereiding, maar wel fruitschil kan bevatten, zoals bij de gelei van perencider, terwijl bij de bereiding van jam het hoofdingredient altijd een of meer vruchten zijn.

Let op: aangezien er geen conserveermiddelen in zitten, is het belangrijk dat de jampot na opening in de koelkast wordt bewaard en zo snel mogelijk wordt geconsumeerd.