Bittere sinaasappels 15 kg

De bittere sinaasappels of Sevilla-sinaasappels, ook bekend onder de naam Real of zure sinaasappel van Spanje, behoren tot een groep varieteiten die zonder enten worden geteeld.

De vrucht is rond en licht afgeplat, van gemiddelde grootte; de schil is ruw, grof, dik en met veel pitten. Deze sinaasappel is niet geschikt voor verse consumptie omdat het vruchtvlees zeer bitter en zuur is.

De oogst is begin januari; hij wordt hoofdzakelijk gebruikt voor het maken van jams en likeuren vanwege zijn sterke aroma. Er kan ook een reeks bijproducten uit worden gewonnen, zoals etherische olien uit de schil en oranjebloesemwater, gebruikt in voeding en cosmetica.

Het is een van de citrussoorten met de meeste vraag vanwege zijn sierwaarde, vooral in het zuiden en oosten van Spanje, waar het klimaat het warmst en gunstigst is voor de sinaasappelbomen.