Bloedsinaasappels 10 kg

Doos bloedsinaasappels van 10 kilo. De smaak is sterker en de geur intenser dan die van een gewone sinaasappel. Hij heeft een kenmerkende zure smaak met een zekere mate van zoetheid, terwijl zijn aroma een vleugje framboos bevat. Wij kunnen ervan genieten van januari tot mei, omdat hij perfect aan de boom blijft. Het limoninegehalte is opvallend laag, waardoor het sap geen bittere smaak krijgt.

Wat de bloedsinaasappel onderscheidt van de andere sinaasappels is ongetwijfeld zijn rode kleur in de schil en het vruchtvlees. Deze rode kleur hangt af van de wateroplosbare pigmenten die antocyanen worden genoemd; om deze antocyanen te synthetiseren moeten de nachttemperaturen koud zijn en de dagtemperaturen warm.