Kastanjehoning 1 kg

Kastanjehoning: donkerrood, bijna zwart, is een van de dichtste honingsoorten. Beschouwd als de honing met de grootste ziektewerende kracht; de smaak is zoet, met zoute en bittere tonen en een duidelijk uitgesproken component van droog hout. Sterk houtachtig aroma. Kastanjehoning is afkomstig van bijen die de uitscheidingen van de boom en de kastanjebloesem bevliegen. Zijn belangrijkste voordelen zijn:
• Hoog ijzergehalte. Perfect om bloedarmoede te bestrijden.
• Aanbevolen voor astmapatienten.
• Antioxiderend en zeer energiek.
• Bevat meer vitamine C dan de overige honingsoorten.
• Bevordert de bloedsomloop: zijn stimulerende werking op de bloedsomloop springt eruit.
• Stimuleert de aanmaak van nieuw weefsel en werkt als natuurlijke ontstekingsremmer.

Om de natuurlijke eigenschappen van dit voedingsmiddel lang te behouden, is het noodzakelijk dat de verpakking goed gesloten is en op een droge plaats wordt bewaard, beschermd tegen direct zonlicht. Pure honing stolt (kristalliseert) wanneer de temperatuur na verloop van tijd onder de 20 graden Celsius zakt. Om de vloeibare textuur terug te krijgen, wordt aanbevolen de pot au bain-marie te verwarmen en te roeren. Deze eigenschap bevestigt de zuiverheid van de honing. Kwaliteitshoning, zonder voorbewerking. Rechtstreeks vanuit de bijenkorf gebotteld met gezondheidsregistratie. Natuurlijke of rauwe honing, zonder pasteurisatie of microfiltratie, processen die de honing zacht en vloeibaar maken maar zijn samenstelling en eigenschappen veranderen.

Tip: Kastanjehoning kenmerkt zich door zijn hoge ijzergehalte en zijn grote energietoevoer. Een paar eetlepels bij het ontbijt helpen ons bloedarmoede te bestrijden en de dag met energie te beginnen. Aanbevolen voor sporters en actieve mensen.