Klimaat

Het klimaat in de regio en provincie Valencia is gematigd, met een droge zomer, en biedt een aantal voordelen voor de teelt in vergelijking met andere gebieden en klimaten:

• De totale neerslag is lager, wat meer zonuren betekent die de gewassen die wij telen ten goede komen.
• De zachtheid van het klimaat, dankzij de luchtvochtigheid, is veel groter in gebieden onder invloed van de Middellandse Zee, waardoor de combinatie van zeer hoge temperaturen en met vocht verzadigde lucht wordt vermeden.
• De Middellandse Zee, op breedtegraad 5, kent vrijwel geen risico op tropische stormen of tornado's, die overal ter wereld oogsten en gewassen verwoesten.

Het Iberisch Schiereiland is verdeeld in twee grote klimaatgebieden: het westelijke kustoceanische of maritieme klimaat in het noorden en het mediterrane klimaat, dat de zuidelijke tweederde beslaat. De geografische ligging van de regio Valencia op het schiereiland, de breedtegraad, de nabijheid van de zee en het reliëf creeren een aantal factoren die ook in overweging moeten worden genomen:

3.- VALENCIA-BALEAREN MEDITERRAAN - Neerslag geconcentreerd in de herfst.

4.- DROOG MEDITERRAAN - Weinig regendagen per jaar.